news

  1. ページ内に料理人の声を追加しました

    【ページ内に料理の声を追加しました】西表島の塩を使って頂いている料理人の方から、お声をもらいました。

    続きを読む
  2. 工場の火入れ式を終えました。

    2019年10月5日、無事に火入れ式を終えました。恩人である石垣金星さんに清めの儀式と火入れを行って頂きました。神聖な儀式で、まず神様へ祈りを捧げ、泡盛を皆で分かち合い、米と塩を混ぜた物を工場内外に撒かせてもらいました。

    続きを読む

アーカイブ

ページ上部へ戻る