アーカイブ：2020年 3月

  1. 3.162020

    ていさんち。で男だらけの塩料理

    祖納に住む町おこし協力隊のていさんちで男だけの塩料理教室を開催しました！【西表島の塩】を使った男料理、塩パン、猪スーチーカー、自分で採ったアーサーのゼッポリーニ、月桃の葉を匂いづけにしたアンチョビポテト、猪肉の月桃葉味噌包み焼きを作りました！ほとんど島の素材を使って。

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